青岛德风堡大酒店有限公司始建于是1999年，由中德专家共同策划、旨在营造具有德国风情与青岛啤酒文化自然交溶的餐饮文化。六年以来，德风堡自酿全麦汁原浆啤酒以其甘洌香醇、回味无穷的魅力创立了品牌，赢得了“喝来喝去还是德风堡”的市场美誉。以海鲜为主料，糅合了川鲁粤特色的菜品，更赢得了社会各界的赞扬，独特的“酒罐虾”，“烤脆骨“等菜肴，屡获青岛市特色名优小吃，“海鲜名菜”殊荣。
一． 公司概况
公司现拥有二个大型酒店，一店坐落在连接四方区，老沧口区及李村三区交界处的郑州路“新园小区”，经营面积约2000平方米，分为大厅单间27个，计有280个餐位；二店坐落在贯通岛城南北通衢的四流南路，经营面积约3000平方米，分为大厅、单间32个，计有350个餐位。两店共有员工200余名。
公司的管理机构设置：综合办公室、餐饮部、质控部、人事部、财务部、工程部等简约职能部门。通过完善内部管理、更有效的为广大消费者服务。经营理念导入OEC管理体系，以海尔“日事日毕，日事日清”为楷模，讲求执行力、高效率、诚信度和团队精神。
二．经营理念
公司主营餐饮业，并有中德技术合作生产的全麦汁自制啤酒，以其甘冽香醇，而深受消费者喜欢。每日推出菜品达上百余种，适中的价位，高档的享受，是商务宴请，亲朋相聚，情侣小憩，家庭小酌，生日节庆，婚庆的理想场所。
公司追求卓越服务，定期培训员工，管理规范化，工作质量标准化。为达到这一目的，坚持做到：
以铸造强力型企业文化为核心，为树立良好的企业形象奠定坚实的思想基础。
以优良的产品质量为内涵，为树立企业形象打下坚固的物质基础。
以名牌战略为契机，提高产品及劳务的附加值。
以公共头关系策略为手段，通过有效的沟通方式，构筑企业良好的人际关系、最佳的社会舆论、树立企业信誉。
三．公司发展重在人才的汇集
公司素来崇尚艰苦创业与团队精神、敬业爱岗与高度负责的工作态度，强调员工的诚信品德和坚韧果敢的执行力，强调了个人努力是事业成功的关键。没有人才的汇集就没有德风堡的壮大，人才就是市场，关心人、理解人、教育人、帮助人、成就人，即在本公司工作，除了丰厚的劳动所得以外，还将提升应变能力、创新能力、专业技能等综合素质。
公司的用人方针:您有多大能力，就给您多大的舞台！
公司的用人机制:赛马而非相马，公开招聘，竞争上岗！
