日期:2009-09-14 来源:半岛网-城市信报http://csxb.bandao.cn/data/20090914/html/14/content_2.html

出场人物：李鹏，男，25岁 ，青岛大学08级中文系研究生，于2009年6月28日飞赴利比里亚 ，进行为期一年的利比里亚志愿服务工作。

记得大学毕业后，除了偶尔的心血来潮和同学聚会外，很少自己开火做饭。没想到，来了利比里亚后，我竟然重拾厨艺，不得不说这一年的志愿服务真可谓是形式多样，内容丰富啊。

因为知道做饭的难处，打心眼里从来就没有打算过要自己做饭。谁不想下班之后轻轻松松玩会儿电脑，看会儿书，然后等着有人喊你吃饭？更何况我这样一个对饮食从不挑剔的人可以随遇而安。但是，你没有来过利比里亚，你怎么会了解这边人的无奈和苦楚啊？这里的物价高得实在惊人啊，以至于“怎么那么贵啊”时时会挂在我们的嘴边，而现实是我们支付了伙食费后基本上电话也就打不起了。没办法，我们只好“另起炉灶”！

以前多少还是听说过一些利比里亚物价的介绍，可真的要自己掏钱买的时候还是有些接受不了。简单列举一下：50斤大米30美元，一磅西红柿13.5元人民币，一磅茄子4元人民币，土豆15美元，一磅猪肉10元人民币。好了，到此为止。我们也只能吃得起这些了。有很多朋友问我在利比里亚吃什么，我说土豆洋葱，有些人还说我生活悲惨，如果我们和当地人一样，那就要吃地瓜叶子了，与现代人的健康观越来越倡导一些绿色、纯天然食品观相吻合，呵呵，这绝对算得上是纯天然高纤维食物。所幸树叶还没有人吃。

等到什么都备齐了，就要开火了。在正式做饭之前我们搞了一个小小的壮行会，因为我们谁都知道，这是一条不能回头的路，只能坚持不能放弃，否则连饭都没得吃。

壮行会结束后，全队分了两组，我所在的第二组从第二周开始。说实话，这让我想到了炊事班的故事，为十一个人做饭我是第一次恐怕也是最后一次的经历。第一天做饭，我炒了一个卷心菜。无奈菜太多锅太小，一锅竟然没有放得下，只能边炒边加，整整一大锅，而这些还不一定够这些人吃的。

我们经常去的菜市场是位于市中心Bensen大街的那个菜市场，它的规模不是很大。假如说菜市场也有民族歧视的话，这里就很典型。来这里买菜的基本是中国人，因为当地人买不起。卖菜的黑人伙计操着一口半生不熟的汉语隔老远就对我们喊“黄瓜30，西红柿150”。买过几次菜后，我竟然和这边的一个菜贩子混熟了。每次去买菜，他都会冲我喊“Alex，my friend”，然后忙活着给我们推销他的菜品，帮我们提菜，兑换利元。有一次我们没有车回驻地，他很热心地去大马路上给我们截了一辆出租车，并和司机谈好了用最低的价格送我们回驻地。我终于发现，原来利比里亚人也很注重拉回头客。实习生庞西歌 记者 田野整理